NOS AMPLIAMOS

Aquel pequeño kiosco en el que partimos se nos hizo chico y para entregarles un mejor servicio nos cambiamos al lado donde por fin pudimos exhibir la mayoría de nuestros producto y agregar aquellos que nos hacían falta y /o que Uds. necesitaban.

Y como ya esta dicho anteriormente,  el tener que sortear obstáculos significo enfrentar también la pandemia que casi echa por tierra todo el trabajo que habíamos construido, pero gracias a un subsidio entregado por el gobierno  por intermedio de Sercotec  hemos podido salir adelante de este impacto y asi nuevamente con el fruto del trabajo y de vuestra preferencia  de la que siempre  estamos muy agradecidos, nuevamente hemos continuado levantado el negocio  y nos hemos trasladado a nuestro nuevo local ubicado en calle Zenteno 190 de la comuna de Punta Arenas. Así nos hemos visto nuevamente enfrentando  este desafío de satisfacer sus requerimientos con la mejor disposición y entrega y desde ya agradecidos por su preferencia  y siempre dispuestos a escuchar vuestras solicitudes. Por eso los esperamos de Lunes a Viernes de 107:45 a 20:00 hrs y el Sábado, Domingo  y Festivos de 14:00 a 20hrs. Los esperamos!!!

NUESTRA NUEVA DIRECCION: YA ABRIMOS Y LES ESPERAMOS!!!

A veces se presentan situaciones inesperadas que nos obligan a cambiar el rumbo, redefinir que es lo que se quiere, hacia adonde vamos, esta bien el continuar con el proyecto? en fin lo que si es cierto es que después que llueve siempre sale el sol y que todas las cosas que pasan siempre son para mejor aunque en un principio no entendamos lo que sucede, hoy después de un largo camino y de una pausa en este hemos vuelto y este es nuestro nuevo lugar, desde ya los esperamos muy cordialmente, Sean bienvenidos al nuevo Ice Cream Punta Arenas. 

HELADO SOFT O DE MAQUINA

El helado soft suele tener un contenido graso inferior (del 3 al 6%) al del helado normal (10 al 18%) y se produce a una temperatura de unos −4°C, mientras el helado normal se almacena a −15°C. Una temperatura más alta permite que las papilas gustativas perciban más sabor. El helado suave contiene aire, introducido en el momento de su congelación. El contenido de aire puede variar del 0 al 60% del volumen total del producto final. La cantidad de aire altera el sabor del producto final. Las variedades con menos cantidad de aire tiene un sabor fuerte y escarchado y parecen más amarillas. Las que tienen más aire cuentan con un sabor más cremoso, suave y ligero y parecen más blancas. La cantidad óptima de aire viene determinada por los demás ingredientes y el sabor deseado. Suele aceptarse que el contenido ideal de aire debe estar entre el 33 y el 45% del volumen. Por encima de esto el producto pierde sabor, tiende a aplastarse al perder aire y se funde más rápidamente.

Nuevos Productos

En la constante busqueda y con  el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes  hemos incorporado nuevos productos  

 snacks, mentitas con y sin azucar, cerezas al cognac, sustancias, nuevos chocolates (IN KAT NIKOLO ORLY)siempre pensando en contar con una mayor variedad para nuestros clientes

HELADO DE MAQUINA ENVASADO

En la búsqueda de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y proveerles alternativas   para llevar hemos desarrollado y puesto a disposición de nuestro clientes helado de maquina envasado listo en formatos de 1lt.

HELADOS BRESLER

Bresler te invita disfrutar de todos sus helados:

Gelaterías

Venta de helados en copas o barquillos.

 Contamos normalmente con un surtido de 10 sabores de helado artesanal que pueden adquirir en barquillo o en vaso ya sea en su formato simple, doble o triple

HELADO DE MAQUINA O SOFT

El helado soft suele tener un contenido graso inferior (del 3 al 6%) al del helado normal (10 al 18%) y se produce a una temperatura de unos −4°C, mientras el helado normal se almacena a −15°C. Una temperatura más alta permite que las papilas gustativas perciban más sabor. El helado suave contiene aire, introducido en el momento de su congelación. El contenido de aire puede variar del 0 al 60% del volumen total del producto final. La cantidad de aire altera el sabor del producto final. Las variedades con menos cantidad de aire tiene un sabor fuerte y escarchado y parecen más amarillas. Las que tienen más aire cuentan con un sabor más cremoso, suave y ligero y parecen más blancas. La cantidad óptima de aire viene determinada por los demás ingredientes y el sabor deseado. Suele aceptarse que el contenido ideal de aire debe estar entre el 33 y el 45% del volumen. Por encima de esto el producto pierde sabor, tiende a aplastarse al perder aire y se funde más rápidamente.

UN POCO DE HISTORIA, ESTO ES ICE CREAM PUNTA ARENAS

Ice Cream Punta Arenas abre sus puertas el 14 de febrero de 2008 en el interior de lo que en ese entonces era Cofrima 1  con una marcha blanca y comercialmente el 15 de febrero,  hoy el supermercado es conocido como Unimarc Lautaro Navarro comenzando solo con venta de helados de maquina y barquillos artesanales aqui unas fotos del momento en que partimos un gran recuerdo.